Estos son los 3 tipos de alimentos que aceleran el envejecimiento de tu piel

¿Cuáles son los alimentos que envejecen?

1. Azúcar

El experto citado por El Español señala que el consumo excesivo de azúcar es uno de los principales enemigos de la longevidad y el bienestar. Se ha demostrado que el azúcar y la fructosa aceleran el proceso de envejecimiento y elevan el riesgo de padecer enfermedades crónicas. Estos efectos se deben a la glicación de proteínas, explica Sinclair, un fenómeno en el cual el azúcar se une a las proteínas, comprometiendo su función y contribuyendo al deterioro celular. La glicación, inducida por altas concentraciones de azúcar en la sangre, se asocia con el envejecimiento prematuro y la disfunción orgánica.

2. Alimentos ultraprocesados y grasas

En cuanto a los alimentos procesados y las grasas saturadas, se aconseja limitar su consumo. Los productos ultraprocesados suelen contener aditivos, conservantes y sabores artificiales que pueden tener un impacto negativo en la salud y acelerar el proceso de envejecimiento, explica el experto. Recomienda seleccionar alimentos que sean naturales y estén mínimamente procesados, prestando atención a las etiquetas para evitar aquellos con listas extensas de ingredientes desconocidos.

Por su parte, la dietista-nutricionista Georgina Hernando, en consulta con La Vanguardia, enfatiza la importancia de restringir las grasas saturadas en la dieta. No solo se debe evitar el uso de mantequilla y margarina en tostadas y para cocinar, sino también limitar el consumo de alimentos que las contienen.

3. Carbohidratos refinados

Los carbohidratos refinados pueden aumentar la glucosa en sangre y provocar inflamación, lo que contribuye al envejecimiento y aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas y diabetes tipo 2.

Estudios y especialistas en nutrición advierten sobre los efectos negativos de estos alimentos en la salud a largo plazo.

Expertos, como la nutricionista Hernando recalcan que alimentos como el pan blanco, el arroz, la pasta y otros cereales refinados pueden causar inflamación tisular, lo cual está asociado con el proceso de envejecimiento.

Fuente: EL UNIVERSO